タイの南部に位置し、マレー半島の北西岸沖にある小島であるプーケットでは、錫の大産地として知られています。タイ本土とは橋で連結されていて、観光業が盛んなことで、日本人にも馴染みのある場所と言えます。そんなプーケットでは、食という面でも魅力的なお店がたくさんあります。
その中でも、中華料理をベースとして、マレー料理やタイ料理などの料理がミックスしているババニョニャ料理が魅力的です。主にプーケットで楽しめる、古くから伝わるマレー半島伝統料理ですが、料理の種類も非常に多く、奥が深い味付けの料理となっていて、観光客だけでなくタイ人にも大人気となっています。
では、このババニョニャを筆頭として、プーケットではどんな飲食店が有名なのでしょうか？ここでは、プーケットにおけるおすすめの飲食店を紹介します。
現地の味を堪能！P.S Hotel Restaurant
出典:食べログ
ビーチにほど近い位置にあるP.S Hotel Restaurantは、ホテルの中にあるタイ料理店です。地元の味をベースとして、観光客向けに癖の少ない食べやすい味にアレンジしています。よって、いきなり知らない料理を食べるのは怖いという方でも、安心して口にすることができます。
客層としては欧米人が多く、大胆な味付けを思想なイメージが有るのですが、あっさり目のものが多く食べやすくなっています。代表料理であるトムヤムクンや春雨炒め、蟹のカレー炒めなどがあったり、ココナッツ系のジュースもあるので、トロピカルな印象もあります。
特にかに料理が有名で、新鮮な蟹を思う存分味わえます。オーダーから提供までの時間がかかりますので、早めにオーダーしておくことをおすすめします。お皿などは大衆感がありますが、味は本格的でお腹いっぱいタイ料理を味わえますよ。
157 Rat-Uthit Rd., Patong Beach, Kathu, Phuket 83150 Thailand
シーサイドテラスでゆったりくつろげる！SEASIDE TERRACE
出典:食べログ
SEASIDE TERRACEは、パトンビーチ沿いにあるホテルのレストランとなってます。非常に綺麗なビーチを拝みながら、美味しいお食事を楽しめると好評を博しています。SEASIDE TERRACEでは、基本ビュッフェスタイルでお食事を楽しめて、本格的な味も堪能できます。
サラダ、タイ料理、シーフード料理、肉料理を筆頭に、フライ、パスタ、デザートなどがくまなく提供されています。海が近いこともあり、シーフード料理が豊富な点が魅力的です。エビやフィッシュボールの串焼き、魚の照り焼きなどが名物で、味わい深さが印象的です。
パスタに関しては、コックが目の前で調理してくれるのも良いですね。ソースがトマトベースなものが多く、日本人でも食べやすいように工夫されていますよ。
Patong Merlin Hotel, 44 Thaveewong Rd., Patong Beach, Patong Beach, Phuket, 83150
ビールも堪能！Sun Flower Restaurant
出典:食べログ
Sun Flower Restaurantは、ナイトンビーチ沿いにあるレストランです。ビール系のメニューが充実していて、地元タイのビールも当然楽しめます。ムール貝のガーリック炒めなどのおつまみに最適なメニューもありますし、本格的なタイ料理をリーズナブルな価格で楽しめる点も評価できます。
Naithon beach resort hotel, 23/31 moo.4 t.sakoo a.Taalang, Changwat Phuket, Phuket
ビーチでムード満点のお食事を！
プーケット周辺の飲食店は、ビーチ沿いにあることろが多く、ムード満点でお食事することができますよ！晴れやかな気分で、タイの雰囲気を味わいましょう。
